Berry Pharma
Berry-Extracts
BerryPharma® pertenece al grupo Iprona, compañía alemana dedicada a la producción de extractos funcionales y nutrimentales, para los mercados de alimentos, farmacéutico y cosmético.
Berry Pharma desarrolla productos en polvo y líquidos, deribados de moras como el Eldelberry, Blackcurrant y Aronia. Estos productos están estandarizados y hechos bajo procesos sin ningún químico. berry Pharma trabaja muy de cerca con los agricultores para garantizar la calidad de la materia prima.
Eldelberry extract – Sambucus nigra
Conocida en español como baya del sauco, tiene efectos antioxidantes y fortificantes del sistema inmune, especialmente para combatir, aminorar y reducir infecciones en vías respiratorias: catarro común, gripa, tos, etc., causados por virus y por bacterias.
Además, ayuda a reducir el colesterol, mejora la vista y mejora la salud del corazón.
Elderberry has antioxidant and fortifying effects on the immune system, especially to fight and reduce infections in the respiratory tract: common cold, flu, cough, etc., caused by viruses and bacteria.
Also, Eldelberry helps reduce cholesterol, improves eyesight and heart health.
Esta mora ha sido un remedio popular durante siglos en América del Norte, Auropa, Asia Occidental y en el norte de África.
Mecanismo de acción: los bioflavonoides y otras proteínas que hay en el jugo, destruyen la capacidad de los virus del resfriado y de la gripe para infectar una célula. Las personas con gripe que tomaron el jugo de la baya del saúco (Eldelberry) presentan síntomas menos graves durante un periodo de infecciones en vías respiratorias, así como un alivio en menos tiempo. Estas moras contienen pigmentos orgánicos, taninos, aminoácidos, carotenoides, flavonoides, azúcares, rutina, ácido viburnic, Vitaminas A y B y una gran cantidad de Vitamina C. También son ligeramente laxante, diurético y diaforético. Los flavonoides, como la quercetina, incluyen las antocianinas que son poderosos antioxidantes y proteger las células contra los daños.
Blackcurrant – Ribes nigrum
Conocida en español como la grosella negra El grosellero negro presenta las siguientes actividades: es una mora de color negra con fruto rojo y hojas aromáticas. Su principal beneficio es estimuluar la micro-circulación y mejorar las funciones mentales y cognitivas. Además, tiene propiedades diuréticas, antiinflamatorias y antirreumáticas. Tiene un efecto similar a la cortisona per sin sus efectos secundarios. Favorece la eliminación de compuestos nitrogenados, urea y ácido úrico por la orina.
El fruto tiene actividad vitamínica y vasopretectora; su contenido de Vitamina C es cuatro veces más que la naranja. Al igual que todas las moras tiene efectos altamente antioxidantes por su gran contenido de antocianinas y reducen la inflamación de zonas aquejadas de artritis.
Aronia (Chokeberry) – Aronia melanocarpa
Esta baya se caracteriza por alto poder antioxidante, aun mayor que el arándano. Tiene un altísimo contenido de flavonoides, polifenoles y antocianinas. Estos antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres. Además, esta mora también ayuda a mantener una buena salud ocular.
Mecanismo de acción: los fitoquímicos presentes en la aronia se fijan en las paredes de las arterias y órganos, evitando oxidación y envejecimiento de las células, y mejoran la salud en general de todo el organismo. También, previenen que las grasas acumuladas en el organismo se oxiden y formen placas de colesterol en las arterias.
Al impedir la oxidación en las células del cuerpo, el jugo de Aronia sirve como antienvejecimiento. Otro beneficios se presenta para los deportistas, ya que reduce los daños oxidativos en los glóbulos rojos durante el entrenamiento.
También se usa en tratamientos para mejorar la salud cardiovascular, contra la arteriosclerosis, es un protector natural del hígado y tiene efectos prebióticos. Contiene vitaminas (C, E B2, B6 y ácido fólico) y minerales, y su consumo ayuda a mantener una dieta baja en calorías y carbohidratos.
