Cereales y barras

Inulina Inulina de achicoria
Sustituto de grasas – aporta textura similar a las grasas, como cremosidad
Fibra prebiótica 100% natural
Oligofructosa Oligofructosa de achicoria
Sustituto parcial de azúcar, logra una sinergia con edulcorantes para un perfil de sabor más natural y similar al azúcar
Versión líquida, como aglomerante en barras de semillas, granos y frutas
Especialidades y soluciones en caramelo Especialidades de caramelo, como pastas para rellenos y toppings, inclusiones para toppings de sabores frutales
Proteínas de fuentes vegetales Arroz, avena
Fuente de proteínas adicional en producto terminado
Buen contenido de amino ácidos y Omegas.
Monk Fruit Edulcorante y saborizante 100% natural
0% de calorías y buen perfil de sabor
Nada Nuts Sustituto de nueces, cacahuates, almendras, pecans, etc.
Quinoa Proteína que puede consumirse como cereal
Alto contenido de aminoácidos
Hojuelas o semillas
Blanca, roja o negra
Chía Semillas de chía con alto contenido de Omegas
Convencional y orgánica, molida o entera
Omegas Omegas (DHA y EPA)
Salud cardiovascular y mental cognitiva
Lipo e hidrosolubles
Opción con enmascarante de diferentes sabores frutales
Magnasweet Mejorador natural de sabor
Enmascara notas desagradables y potencializa sabores de frutas y chocolates
Se declara como natural

Aplicaciones:

  • Cereal alto en proteínas, sin azúcar y endulzado con Monk Fruit, alto en fibra (Inulina).
  • Barras de cereal, de quinoa con mezcla de Nada Nuts (sustituto de semillas), con oligofructosa líquida como aglomerante.
  • Cereal instantáneo de quinoa, con Inulina para aumentar la cantidad de fibra y dar cremosidad.
  • Barras rellenas de especialidades de caramelo, con inulina para dar más fibra.
  • Barras con topping de cristales de caramelo de sabores frutales.
  • Cereal infantil, con texturas, colores y sabores para niños, con menos azúcar (Monk Fruit), más fibra (Oligofructosa) y más proteínas de fuentes vegetales.