Lácteos
| Inulina y oligofructosa | Inulina y oligofructosa de achicoria Reducción de grasa – textura cremosa, similar a las grasas Reducción de azúcar – oligofructosa (crea sinergia con edulcorantes para llegar al sabor natural del azúcar) Salud digestiva Fibra prebiótica 100% natural Salud ósea: mejora la absorción de calcio |
| BioOtic | Saccharomyses boulardii, levadura incolora y no patógena Reducción y control de diarreas Efecto probiótico, actúa como una flora intestinal temporal |
| Pylopass | Cepa patentada de Lactobacillus reuteri Reduce la gastritis ocasionada por el Helicobacter pylori |
| Especialidades y soluciones de caramelo | Caramelos aromáticos Color caramelo, bajo en 4MEI – diferentes tonalidades Burnt sugar – color de caramelo, natural Cristales (inclusiones) de diferentes tamaños y sabores Pastas, diferentes colores y sabores. |
| Eldelberry extract | Extracto estandarizado de eldelberry (mora) Color y sabor 100% natural a moras Tonalidades de rojos, rosas y morados Fortificación del sistema inmune |
| Aronia extract | Extracto estandarizado de Chokeberry Color y sabor 100% natural a moras Tonalidades de rojos, rosas y morados Desintoxicación y antioxidante |
| Blackcurrant extract | Extracto estandarizado de grosella negra Color y sabor 100% natural a moras Tonalidades de rojos, rosas y morados Microcirculación, desarrollo mental y cognitivo |
| Proteínas de fuentes vegetales | Chícharo y Sacha Inchi Fuente de proteínas adicional en producto terminado Buen contenido de aminoácidos |
| Aminoácidos esenciales y no esenciales | Valor nutricional Diferentes beneficios a la salud |
| Monk Fruit | Edulcorante y saborizante 100% natural, con buen perfil de sabor, sin calorías Orgánico y convencional |
| Magnasweet | Mejorador natural de sabor Enmascarante de resabios desagradables y potenciador de sabores dulces |
| Base de avena | Base para leche lactose-free a base de avena Ideal para bebidas para vegetarianos y veganos |
Aplicaciones:
Inulina y oligofructosa
Yogurt batido o bebible, con menor cantidad de grasa, extra cremoso y buen perfil de sabor. Salud digestiva y efecto prebiótico.
Especialidades de caramelo
- Yogurt con trocitos de caramelo y salsa de caramelo.
- Capuccino, frapuccino y malteadas con topping de caramelo y cristales de caramelo.
- Creamer de sabor caramelo.
Eldelberry extract
Yogurt batido o bebible, sabor a moras, con saborizante y colorante 100% natural, que protege las vías respiratorias y fortalece el sistema inmune.
Pylopass
Bebida láctea fermentada con efecto anti-gastritis.
Proteínas de fuentes vegetales
- Leche con extra proteína, ideal para vegetarianos.
- Yogurt batido con extra proteína, ideal para vegetarianos.
- Yogurt bebible con extra proteína, para activos y deportistas (boost de proteínas).
Aronia extract
- Yogurt batido o bebible con sabor y color a moras 100% natural, efecto de desintoxicación y antioxidante.
- Smoothie con buen perfil de sabor y alto valor nutrimental – con Inulina para extra cremosidad.
Aminoácidos
Leches y yogurts funcionales, con alto contenido de aminoácidos.
Monk Fruit
Leches saborizadas, yogurt batido y bebible, smoothies, bebidas lácteas fermentadas 0% azúcar, y con buen perfil de sabor.
Magnasweet
Leches saborizadas, yogurt batido, yogurt bebible, smoothies, bebidas lácteas fermentadas, reducidas en azúcar y con buen perfil de sabor.
Base de avena
Leches blancas y saborizadas, lactose-free, a base de avena. Para veganos y vegetarianos, intolerantes a la lactosa.
