Savoury
Saltwell | Reducción de sal y sodio Sal naturalmente baja en sodio |
KCl | Cloruro de potasio Reducción de sal y sodio |
Inulina | Inulina de achicoria Reducción de grasa – la inulina aporta texturas similares a las grasas, cremosidad, esponjosidad, etc. Aporta cuerpo y consistencia Fibra prebiótica 100% natural |
Quinoa | Proteína que puede consumirse como un cereal Cuerpo, consistencia Alto valor en proteínas y aminoácidos |
Aplicaciones:
- Embutidos hasta con un 30% menos de sal y sodio (con SaltWell).
- Salsas y aderezos para ensalada con Inulina, mayor cremosidad, palatabilidad, consistencia y con muy poca grasa.
- Sopas instantáneas, con 30% menos de sal (SaltWell).
- Sazonadores con menor cantidad de sal (KCl).